Διατροφή και Υγειονομική Φροντίδα
Η ποιοτική διατροφή και η διατήρηση υψηλών επιπέδων υγείας αποτελούν τον ακρογωνιαίο λίθο της παραγωγής ποιοτικού χοιρινού κρέατος.
Οι χοιροτροφικές μονάδες της χώρας μας χρησιμοποιούν φυσικές πρώτες ύλες για την εκτροφή των ζώων, όπως σιτάρι, κριθάρι, καλαμπόκι και σόγια, σε συνδυασμό με βιταμίνες και ιχνοστοιχεία.
Η κτηνιατρική φροντίδα είναι επίσης καθοριστική, καθώς διασφαλίζει την ορθή και υγιή ανάπτυξη των ζώων. Ο εμβολιασμός στα ζώα αποτελεί την καλύτερη μέθοδο
πρόληψης ενάντια στις διάφορες ασθένειες.
Ακολουθούνται συγκεκριμένα εμβολιακά προγράμματα για κάθε ηλικία ζώου με σκοπό να προστατευθούν από τις διάφορες ασθένειες, την ταλαιπωρία που θα υποστουν αλλά και την μεταδοση της σθένειας στα άλλα υγιη ζώα .
Η βιοασφαλεια είναι επίσης πολύ σημαντική στην εκτροφή και πρέπει να αποτελεί κουλτούρα σε κάθε μονάδα.
Η βιοασφάλεια αφορά τα μέτρα προστασίας που λαμβάνονται κατά την αλληλεπίδραση της φάρμας με το εξωτερικό περιβάλλον, δηλαδή τους ανθρώπους που εισέρχονται στο χώρο, τα οχήματα που διακινούνται εντός και εκτός της φάρμας, τα νέα ζώα που εισέρχονται στο μονάδα και άλλα παρεμφερή.
Ένα από τα σημαντικότερα μέτρα βιοσφάλειας είναι η απολύμανση όλων των οχημάτων καθώς επίσης και του προσωπικού που εισέρχονται στην μονάδα.
Τα ζώα συνεπώς που τρέφονται σωστά, αναπτύσσονται σωστά, έχουν δυνατό
ανοσοποιητικό σύστημα και ζουν σε συνθήκες που ευνοούν την υγιή ανάπτυξη τους,
βιώνουν δυνητικά λιγότερο στρες, γεγονός που βοηθά στην καλή ποιότητα του
τελικού προϊόντος ώστε ο καταναλωτής να απολαμβάνει κρέας γευστικό και μαλακό.
